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16-03-14 11:53:36编辑:空山鸟语 点击:171次
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端午将至,又到吃粽时。各式各样的粽子开始充街盈巷,直勾眼球。在桂林,大家喜欢买粽子的地方,不是超市商店,而是街头巷尾卖粽子的小摊小店。小摊小店的粽子现做现卖,很受市民青睐。

以前,每逢端午,桂林几乎家家户户包粽子吃粽子,走亲访友也会互相赠送。而现在,因着种种原因,自己包粽子的人变少,而吃粽子的习俗却没有因而变化,于是,卖粽子的生意人越来越多。

在桂林,街头巷尾都能看到卖粽子的生意人。究其原因,其一因是桂林人喜欢吃,早餐午餐晚餐,吃腻了桂林米粉,可以来个粽子换换口味。再来,也是粽子在DIY方面比较简单,一双巧手几片叶,粽子在许多主妇手中就能落得个千姿百态个性十足。

卖粽子的生意人也多是桂林人,他们包出来的粽子有着明显的地方特色和风味。这些特色和风味也是桂林的味道。端午将至,走进这些卖粽子的人,也许从他们身上,我们可以看到粽子与端午,粽子与桂林人的悠远历史。(桂林生活网杨艳丽李毅兰)

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