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16-03-14 11:53:36编辑:空山鸟语 点击:872次
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核心提示:年底销售旺季,进口葡萄酒价格不涨反降,有的竟然卖出了20元一瓶的“白菜价”,而不少酒庄关门倒闭,业内人士称最近一年多来,桂林经营进口葡萄酒的酒庄至少歇业了13。

桂林生活网讯(桂林晚报记者周绍瑜文/摄)11月初,有媒体报道称,进口葡萄酒的销售在我国遇冷,仅仅在上海就有2000家葡萄酒企业倒闭,品质不错的波尔多葡萄酒甚至跌到了每瓶15元贱卖。

记者走访桂林市场获悉,年底销售旺季,进口葡萄酒价格不涨反降,有的竟然卖出了20元一瓶的白菜价,而不少酒庄关门倒闭,业内人士称最近一年多来,桂林经营进口葡萄酒的酒庄至少歇业了1/3。

面对进口葡萄酒销售遭遇的寒冬,仍在苦苦支撑的经销商们纷纷转变经营模式,调整经营思路,想为进口葡萄酒谋出路。

市区一家酒庄的促销专柜上,多款进口葡萄酒标价20元/瓶。

现象进口红酒白菜价门店纷纷倒闭

昨日,记者在九华路一家酒庄看到,一些产自法国、智利、南非等地的进口葡萄酒,纷纷打出了促销降价的旗号。其中一款产自智利的葡萄酒,标价300元。

这款酒以前至少能卖到八九百,甚至上千元,现在难卖了不得不降价销售。该酒庄的一名销售人员说。

记者走访市区的部分酒庄、烟酒超市看到,进口葡萄酒的价格都很亲民,有的甚至卖出了白菜价。在部分酒庄的促销专柜,一些进口的葡萄酒售价只要20元。此外,目前桂林市场上销售的进口葡萄酒,大多数品牌都维持在50元到500元之间。

谈及进口葡萄酒的销售情况,桂林圣路易酒庄的负责人龚克俭感慨颇多。

龚克俭说,以一支正牌的拉菲城堡葡萄酒进价为例,在2009年前后,进口价都是在1万元以上,年份好一些的甚至达到了2万元到3万元。而如今,同样一款拉菲城堡进口价,普遍只需8000元到9000元之间。

价格下跌、销量下降,直接导致桂林部分经营进口葡萄酒的酒庄歇业。有时半个月都没人进店,更不要说销量啦。龚克俭说,单靠门店的销售额,根本无法支撑,扣除各项成本开支,还是负数。

桂林市飞天超市有限公司旗下开设有多家量贩连锁酒庄,在公司总经理阳卫鸿的印象中,2010年前后,桂林进口葡萄酒的酒庄如雨后春笋般冒出。彼时,单是在会仙路短短400多米的街道旁,就开有二三十家酒庄,其中一半的酒庄都经营进口葡萄酒。最近两年,这条街的红酒门店起码歇业了三分之一。阳卫鸿说。

龚克俭所经营的酒庄已有七八年历史。龚克俭说,根据他的观察,从2010年起,桂林市大街小巷开始冒出不少经营进口葡萄酒的门店。高峰时期,市区内颇具规模的进口葡萄酒酒庄达到了100多家。从前年开始,这些刚开不久的酒庄开始纷纷关门,倒闭的估计有三分之二。

尽管没有官方确切的统计数据,但进口葡萄酒在桂林的销售遇冷,成了业内的共同认识。这一点,相关的报道数据也能侧面印证。

根据国际葡萄酒与烈性酒信息公司2015年发布的一份报告,中国的葡萄酒零售市场价值约为780亿元,进口葡萄酒占三分之一左右。但私营企业调查表明,近几个月消费者情绪降到了历史最低点。据路透社11月2日报道,从2010年起,进口商数量猛增,大量进口葡萄酒,造成供给严重过剩,导致了这种贱卖现象。

探因理性消费的回归

曾经红极一时的葡萄酒酒庄,为何会频频关门,甚至在年底的销售旺季,这些高贵的葡萄酒还会卖出白菜价呢?

在龚克俭看来,这与部分酒商盲目投资、消费者理性回归有着很大的关系。

龚克俭做进口葡萄酒贸易已经有10年,除了桂林的酒庄外,他在广州、深圳等地都与朋友合伙开有公司,葡萄酒卖到了全国各地。他说,在2010年前后,很多人看到葡萄酒有巨大的利润空间,众多投资者纷纷开店卖葡萄酒。此前部分进口葡萄酒存在价格虚高的现象,是投资者炒起来的。龚克俭说,一旦市场需求变小时,这些投资者看到葡萄酒并不能给他们带来利润,又火速关门歇业或者低价处理仓库积压,挽回损失。而当消费者们知道葡萄酒暴利后,也变得理性起来,他们不再追求拉菲等高端品牌。

此外,桂林市的消费能力本就不高,这也使得进口葡萄酒在桂林市场的销售情况不太乐观。在广西,桂林的红酒消费能力还比不上防城港、钦州等地。龚克俭说。

而记者采访了解到,从桂林的消费者角度来看,大部分消费者几乎都不具有进口葡萄酒的类别、品牌、购买、存储、饮用及食物搭配常识。一款进口葡萄酒究竟是不是正宗进口,品质情况怎样,消费者心里没数。这种情况下,即便有很多消费者有意尝试葡萄酒,为了避免上当受骗,也只考虑购买更为熟悉的国产葡萄酒。

阳卫鸿则认为,进口葡萄酒销售遇冷也与现在提倡的节俭风气有关。进口葡萄酒是高贵的象征,请客吃饭,桌上放着一瓶进口葡萄酒,档次立马就提升了好多。但现在各种公务宴请急剧下降,小型的应酬,桌上也不会放高贵的葡萄酒,这样一来必然导致进口葡萄酒销量跌入低谷。阳卫鸿说,酒类的大单销售,主要靠宴席、单位团购,进口葡萄酒也不例外。现在单位团购几乎没有了,这对实体酒庄的冲击很大。

应对调整经营思路

根据媒体的报道,中国葡萄酒业拥有长期的潜力:目前中国已经是全球第五大葡萄酒市常但在14亿人口中,只有3800万葡萄酒饮用者。并且,这些消费者大多数集中在上海、北京、天津这些一线的大城市。人均年消费量只有5.8升,只有法国人均年消费量50多升的零头。

那么,桂林进口葡萄酒酒庄频频关门,是否预示着进口葡萄酒面临着洗牌?未来这些进口酒庄的出路又在哪里?

龚克俭说,从最近两年的销售情况来看,一些中高端的进口葡萄酒少有人问津,但大众消费的进口酒销量仍在缓慢上升。这意味着消费市场仍在成长,关键是如何转变经营思路。龚克俭说,未来他们将放下身段,坚持走亲民路线,让葡萄酒销售真正回归市场,这才是正确的出路之一。此外,他们还要引导消费者逐渐提升对葡萄酒的鉴别能力。

目前桂林各层次的消费群体在不断成长,我们也要根据市场的需求,适时调整进口酒的产品结构。龚克俭说,

阳卫鸿则表示,当前正值进口葡萄酒销售业的洗牌阶段。有挑战,当然也有机遇。他说,公司近年来调整经营模式,采取与厂家直接联营、推出特价直供的平台,一改以往各层经销商层层加价的模式,降低进口酒的销售成本。单是今年,公司在整个大桂林,就发展了20多家加盟经营店。可见,酒类的消费潜力还是巨大的。

采访中记者还了解到,尽管目前进口葡萄酒实体店所受冲击较大,但部分酒商已开始转战网络做电商。一名在桂林多年经营葡萄酒的经销商称,目前他采取网络+实体店的模式,通过网上商城互动的方式,给消费者返利,以此锁定自己的消费群体。目前,该经营模式起步1个多月,效果还不错。

延伸阅读:

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